中華料理 宝楽

ラーメン(500円)を。スープは、昔ながらのスタイルだが、なかなかオイリー。醤油と油が牽引するバランス。麺は、しゃきっとしたストレート細麺。固さも残してある茹で上げです。具は、ほうれん草・メンマ・チャーシュー。薬味に長ネギ。ホワイトペッパーがマッチしましたね。