溝ノ口野郎

今晩、初めて訪問。券売機の左上にある「あっさり塩ラーメン」を食べてみた。店名は力強いが、出てきたラーメンはアッサリとした、とてもシンプルな風味のラーメンだった。しかし、スープに物足りなさは感じないし、風味が柔らかくて良い。麺は細麺で、スープとのバランスは問題ナシ。具のチャーシューは充分旨いし、煮玉子もラーメンの味をジャマしていないのも良い。
家の近くにあったら、安心して通う店かもね。機会があれば、再訪しよう。ごちそうさまでした。