バリ男

平日の2249時に先客1。つけ麺880円+豚増し300円を発注。麺は幅9ミリ、厚さ1ミリはあろうかの平打ち。褐色でガッチリした歯応え。らーめんウツワにイッパイのモヤシにラー油オレンジの豚辛いつけ汁……味わって思い出したら4ヶ月前に食したばかり。偶然ながら小生的基準ではハイサイクル。今回は疲れていたので刻みニンニクを小山の様に投入してみた。3杯入れるとバリ男だそうな。二郎直系のつけ麺を食したことはなく恐らく別物と思われるが、ナカナカの迫力でガツガツいただける。ソリッドな叉焼は脂タップリ。とにかく腹一杯になりながらもスープ割まで完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。