味噌中華そば ムタヒロ

西国北口出て左手へ、進むと直ぐに目に入る見慣れた配色。
地味な街並みだけによく目立つ、それがムタヒロです。(笑)

陽気なスタッフに導かれ券売機をポチッ。ん、どうも此方のお店は何杯かに一杯、当りがあり、いいことがあるようだ。よし!完飲完食だ。

看板メニューのミソソ味噌ラーメンは脂の溶けた味噌スープ部分と出汁部分?がハッキリと分かれて登場、(まるで人造人間キカイダーかと、、、)しかしながら混ざるといい具合のスープに変わります。

味噌ラーメンとしては野菜分が稍薄いが炙られた肉は二枚。替玉100円はガッツリ派には嬉しい。

後味は意外とコッテリ感がない。
明るいスタッフに再訪を約束し店を後にする。