麺屋 清水

本日3回目。魚介らーめん(720円)を。スープは、茶濁していて、魚介感は穏やか。醤油と油もしっかりと効かせたバランス。麺は、ぱつっとした中細ストレート。なめらかな口当たりながらも、しっかりとしたコシがあります。具は、メンマ・チャーシュー二種。薬味には、刻み玉ネギ。以前、食べた中華そばが好印象だったのだが、券売機から消えていました。