究極ラーメン 横濱家 高尾店

雪吹ぶく中、訪店。ラーメン大盛りをいただきました。
まず、丼がデカイ笑。バスケットボールを半分に割ったような大きさです。
スープは豚骨醤油。以前食べた時より、ちょっとだけマイルドな感じ。麺は中太の少しウェーブ。かためでお願いし、その通りかために仕上がっていました。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、刻みねぎ、海苔2枚、ほうれん草、味玉1/2。チャーシューに味がよく染みています。
家系由来の味だし、スタッフさんが丁寧にやっているので、味はちゃんとおいしいです。正直、これで税込831円はちょっと高いと思いますが、店内はキレイだし、スタッフさんはテキパキと動きながら接客はとても丁寧なので、それで納得はできちゃいますね。
おいしくいただきました(^^)