博多一風堂 松山店

すっかり冬の定番限定になった味噌赤丸を目当てにやって来た。仕事終わりの24時。混んでる事は覚悟して来たが、寒さのせいか今日は空いていた。とは言っても他店よりは人は入ってる訳で、相変わらず集客力ありますねー。県外人が中心で居心地が良い。味噌赤丸の内容は前年と同じ。前年と味が違うと感じるのは作る人が違うからしょうがない。中太縮れ麺は旨く、今年もカカオ香油が良い仕事をしていた。因みに替え玉は白丸用の細麺で、ラーメンの印象が変わるので自分的には無しでした。