福龍

ピリ辛タンメンみそに味玉100を加え、ランチタイムのセットメニューで半チャーハン(麺とセットで料金800)をいただきました。
スープはみそダレをお湯で溶き、たっぷり入る野菜の旨みと甘みが加わったもの。嫌みがなく、みそを生かした味わいで、本当にピリッとした辛さがよいアクセントです。
麺は細ストレートで、しこしこしてややポキポキ感があって、食感がいいですね。
トッピングは鍋で炒め、茹でられた豚肉、キャベツ、にんじん、もやし、ニラ、追加の味玉。
半チャーハンは、半じゃないですね。普通に一人前ありますね(^o^;)
さらに今日は、小鉢に冷奴をサービスしてくれました。いつも気持ちのいい店員さんたち。
今日もおいしくいただきました(^^)