こうかいぼう

2年振りに訪問。開店10分前で待ち20人…しかし回転も早く30分後には食べられました。ラーメン(650円になっています)を大盛り+100にビールを注文。ビールのお供にラーメンのタレを垂らした切り落としチャーシュー。美味い!ラーメンの麺は柔めのモチモチストレート麺。スープの吸い上げがよく、のど越しもいい。トッピングのメンマは極太で味もよく滲みています。メンマの美味いラーメン屋は大好きです。スープは煮干しがしっかり効いて、煮干し好きの自分には、好みど真ん中のスープで、当然完飲完食しました。接客の丁寧さは感動的です。気持ち良く美味しいラーメンを食べられました。ありがとうございました。