北海道ラーメン 東京味源 神田駅前店

醤油ラーメン(790円)を。スープは、茶濁していて、なかなかオイリー。麺は、多加水だが、ややごわつきを感じさせる。具は、メンマ・チャーシュー・挽肉。薬味には、長ネギ。挽肉と長ネギのアクセントが良いね。味源は小岩店以来、7店舗目の訪問でした。