2/1(木)、久々に祇園店へ。二日酔いがキツくて思い当たったのがナンバーワンでした(^^;
ワンタンめんの固めを注文。
デイトスとかの黒い器もシックでいいですが、祇園の雷紋柄の丼がやっぱり好きだな。
スープは豚骨の旨味を存分に味わえる、軽くとろみのついたもの。塩気や出汁感、全てにおいて過不足ないのがこちらの魅力。
博多、長浜、久留米、等々、一口に「福岡の」豚骨と言っても様々なバリエーションがありますが、本場のラーメンを食べたいという人には是非ともお薦めしたい一軒です。
いやぁ、おいしかったー(^^)