丸福中華そば 荻窪店

約8ヵ月ぶりにこちらへ。
初のチャーシューワンタン麺をオーダー。
スープはオイリーだがコクのある醤油味。
麺はやや柔らかめの中細。しかし、このスープと麺が今日はよく合う。それを思わせるのが具。
モモチャーシュー、ワンタン、メンマ、もやし。どの具も今回は際立って美味しい。チャーシューは余分な脂分もなく、さっぱりと食べられる。ワンタンは肉ボールといった感じ。メンマも柔らか、もやしもシャキッとしている。
接客も良く、値段に見合う一杯だった。丸福中華そば 荻窪店 うまかった?????