中華そば よし

2年半ぶり。12時着で私で満席。オーダーは前回かなりの好印象だった白湯。が、なんと前回とは別物になっていた。鶏の上質な香りに満ちていたスープは濃度が低くなり、タレが主張し結構な辛口。しなやかでのど越しが最高だった自家製麺はパツンとした博多風の細麺になり、麺自体に嫌みは無いが前回の様なクオリティの高さは感じなかったなぁ。完全に路線変更しましたね。県内屈指の鶏白湯だと思っていたが…。2年半も来なかった自分が悪いのだ。