らあめん工房 じらい屋

移転してリニューアルオープンしたと聞いて訪問。18時30分着、開いてて良かった〜!じらい屋ラーメンにとりたまをニンニク入りで注文。懐かしの黒いスープ…う、美味い!これぞじらい屋ラーメンです。炒めたとりミンチとたまねぎが最高の相性です。麺は太目で、醤油スープにビッタリ。トッピングのチャーシューが分厚くて美味。当然、完飲完食しました。残念なのは、ライスが売り切れだったこと。最後にスープに投入して食べると最高なのに…美味しいお店の復活は嬉しい!