らーめん くじら軒 本店

らーめんくじら軒本店2回目。13:40客14人。支那そば(濃口醤油)を。
かつて一世を風靡した店。
駐車場は店裏に4台。但し大きく迂回しないとたどり着けない(^^;
以前1回だけ来た事があり、らーめん(薄口醤油)を食べた記憶があるが、らーナビにも記録が残っておらず、かなり昔のようだな(‥;
客層は家族連れや年配者も多く、店内は広めのスペースにカウンターとテーブル席がある。なかなか居心地は良い。
ほうれん草やナルトが入って見ためが美しい支那そば。丼の絵柄は昔と変わらず。
濃口醤油と謂っても 、塩分に頼ったような尖りはなく、あっさりした昔ながらのやさしい味。出しゃばり過ぎない鶏ガラと魚介ね。
麺は白いストレートな細麺。 一見素麺のように見えるが、茹で加減は丁度良く、コシと歯応えを兼ね備えている。
量は少なめ。よって足りなければ、大盛もしくはサイドメニューの追加を。
最近流行りのインパクトのある味とは違うし、あまり話題になる機会も少なくなりましたが、地道に頑張っているようです(^^)
御馳走さま♪