本格らぁめん末廣 練馬店

正油らーめんを頂く。
コッテリ感ある正油スープに白い縮れ麺、肉一枚とメンマを噛りつつ啜ります。
海苔とワカメが丼のアクセントですね。
味わいは、どことなく西日本方面にありそうなコクのある正油スープでしょうか。

因みに他には味噌、塩のほかにお薦め表記のある2品、ゴマ入りマイルド正油の「末廣」、九州風白湯スープの「玄海」がある。

特筆すべきはこれらメニューが、半ラーメン 半チャーハンのセットだと千円でおつりがくることだ。
小食な人や女性でも気軽にセットを楽しめるのがいい。