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麺屋もろ

摩莉凜悶楼
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初訪問。上記にチャーシュー丼¥280。
スープはアッサリながら、物足りなさはない。鶏主体で、突出したものは感じないが、ジワジワと旨味を感じる。
麺はストレート気味で中細位。なかなかのマッチング。
特製の具は、バラチャーシュー数枚、半分にカットされた味玉、穂先メンマ、カイワレ等。
丼はブロックチャーシューがタレで味付けされたのがご飯にのってるヤツ。
そつなくまとまっていて、特にじんわり系のスープが好印象。
立地のせいか、日曜昼でも客足は少なく、活気はイマイチだけど、認知されれば充分に人気店になる可能性はあるかと。サイドの丼も食べて満腹だが、アッサリなので食後の腹の収まり具合も良い。
他に塩煮干しと、限定も存在。遠くだからなかなか機会ないが、近所だったらリピートするかも。
4.00
スープ 5.00
トッピング 3.00
2018-02-26 06:46
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