味道屋

今晩、初めて訪問。ここはラーメン屋というより、「中華のメニューを提供する呑み屋」だね。ラーメン(醤油、税込640円)を食べた。動物系主体のスープだが、全体的にボヤけた味だね。若干、酸化しているようにも感じた。麺はウェーブした中麺で、正直柔いね。麺量は多め。スープとの絡みは悪くない。具は、角煮とモヤシ・ワカメ・ナルト・メンマ・煮玉子(1個分)が入っていて、お得感はあるね。メンマの匂いは気になったが、角煮は個人的に好みの味・食感だった。煮玉子も、普通に旨かったね。
何か、惜しいラーメンだと感じた。私は酒を一切飲まないので、再訪は厳しいね。ごちそうさまでした。