火の豚 人形町駅前店

昨日水曜の夜19時前にオープンしたての火の豚へさっそく訪問。カウンター7席のみの狭い店内ですがギリギリ並ばずに入れました。オープン3日間のサービスで、フュージョンか味玉か大盛がサービスだったので、750円のラーメン食券とフュージョンで♪
ラーメンはかなりドロっと感のある二郎系でどちらかというとハスミや郎郎郎に近い感じですが平太麺とベストマッチして旨かったです。
麻婆も中本に非常に似ていて味の変化を楽しめて、一杯で二郎と中本を楽しめる最高のフュージョンでした!
チャーシューもめっちゃ旨かったです。
帰りの際には一気に10人くらいの行列になっていて人気店になる予感満載でした。
接客◎水○チャーシュー◎CP○OP△