おおぜき中華そば店

初めて寄ったお店
煮干そばと中華そばと白湯そばは一律830円
頼んだのは白湯そば830円

煮干しも凄い気になったんだけど白湯のトロトロ感が今日は勝った(笑)

スープは乳化がしっかり出来ててトロトロ。麺との絡みもばっちり!鶏の旨味があって旨い。麺は細麺の縮れでパツッって噛みきれる感じで歯応えが良い

トッピングは炙りチャーシューとむね肉の2種と穂先めんまと海苔となるとほうれん草。丼の下にオニオンフライかカリカリに炒めたベーコン?か分からないけどこれがスープにこくを出しててめちゃめちゃ旨かった

ただ麺がスープや具に比べて少ない感じ。スープに麺が沈んでるし麺が無くなったのにまだめんまとチャーシューが残ってる状況になってしまった。もう少しスープを減らすか麺を増やして欲しいかな

だけど全体は旨かった!ごちそうさまでした!