中華料理 虎林

タンメンをオーダー。
スープは以前食べた大野菜タンメンよりもあっさりしているかな。胡椒がけっこう効いている。
麺は縮れ細。
具は、豚こま、にんじん、にら、もやし、キャベツ。
数人分を一度に作っていたが、店主さんは大ベテランの動き。無駄なく、素早く、確実な作業に見入ってしまった。
中華料理 虎林 うまかった???