老麺 魂

久しぶりに訪問。塩ラーメンを注文。スープは魚介がしっかり効いた塩味…相変わらず美味い!レンゲが止まらないです。麺はツルツルストレート麺で啜りやすい。トッピングはチャーシュー2枚に、三つ葉と刻みタマネギ。このタマネギがとてもいいアクセントになり、よりスープに旨みを加えている気がします。いやぁ、久しぶりだけど、相変わらず美味しくいただけました。ごちそうさまでした。