くるまやラーメン 妙典店

大辛味噌ラーメン(760円)を。スープは、大辛との事だが、やり過ぎではなく、程よい辛味。花椒も香ります。このメニューだからかは分からないが、味噌感は控えめに感じた。麺は、むっちりとした太麺。具は、もやし・ニラのみと少し寂しく、肉類は不使用。くるまやラーメンは船堀店以来、4店舗目の訪問でした。