つけ麺 和

初訪。中盛りで注文。出身店と同じスタイル。濃厚豚骨魚介のつけ汁に太麺。しっかり茹でられた麺はモチっとして旨いっす。今日の薬味はネギとニンニク味噌。具は低温調理のチャーシューとメンマ。旨かった。ごちそうさま。