九州らーめん・ちゃんぽん 頃場
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九州らーめん・ちゃんぽん 頃場
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千年
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梅らーめん
3/17、3回目。梅らーめん(810円)を。スープは、白濁の豚骨。そこに梅干しや、紫蘇などを入れ梅らーめんへと仕上げている。麺は、ストレート細麺。これもデフォルト同様のようだ。具は、紫蘇・梅干し・キクラゲ・チャーシュー。薬味に、ネギ・白胡麻。他にもパクチーらーめんなどがあり、豚骨一辺倒になっていないのは好印象。
麺
4.00
スープ
4.00
トッピング
3.00
2018-03-21 18:07
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