小むろ

食べ歩き4010軒目。支那ソバ(醤油・680円)を。スープは、バランス型のじんわり系。適度な醤油感、油感もあり、良いバランス。麺は、シルキーなストレート細麺。こちらの麺も個性的で好印象。具は、海苔・メンマ・チャーシュー二枚。チャーシューは、モモ使用で好きなタイプ。接客も優秀だし、料金設定も良心的。良いお店ですね。ちなみに14:30着、外待ち3人目でした。