鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店

頼んだのは鶏白湯塩880円

スープは鶏の旨味がたっぷりでかなりマイルドでさっぱりした物。レモンを絞るとキリッとしまり美味しくなる。麺は中太なウェーブかかった麺でつるりとしてて口触りは良い。スープとの相性もバッチリ

トッピングの生野菜は初めての経験。最初は良いけど野菜に火が入るとくたっとなるのは残念だった。でも下に入ってたオニオンチップが良い。最後のプチご飯で雑炊みたいに食べれるのも良い。

ただ丼の形は口が小さくて深いので食べづらかった。丼の形かは改善して欲しい