らーめんMAIKAGURA

本日午後12時に初訪問でちょうど満席。こちらは海老名の有名店「中村屋」出身との事ですが「AFURI」以外神奈川淡麗系列を食べていないのであまりわかりません。約5分で店内に。お子さん連れなど地元のお客さんで賑わっています。3人でオペレーションみたいです。店内はとてもきれいでカウンターのみ9席です。卓上には調味料は胡椒と七味で箸は割りばしでレンゲがあります。お水は出してくれました。入って左側の券売機にて特製醤油らーめん980円を注文。特製トッピングは焼豚、ローストポーク、味玉、メンマ、三つ葉とネギとのこと。二杯ずつの麺茹でで「中村屋」直伝の天空落としも楽しめました。配膳されたらーめんはかなり油の層が厚く醤油がたった「飯田商店」などで最近流行りの「水鶏清湯系」?の味でした。もちろん完食完飲。ただらーめん全てがそつなく丁寧で誰が食べても美味しく感じると思いますがもう少し個性があった方が他店との差別化が出来るのではないでしょうか。因みに他のお客さんが食べていた「白トリュフオイル香る鶏白湯麺」のトリュフオイルの香りが店中に広がりとても気になり次回はそちらを食べたいと思いました。ご馳走様でした。