中華そば ムタヒロ 錦糸町店

スープは、シャバ系の和風煮干し醤油味。煮干し感は強すぎず醤油の風味はふんわりとしている清湯系

麺は、太ストレート。このタイプでは珍しい
ですね

具は、柔らかジューシーチャーシュー、レアチャーシュー、メンマ、味玉、あおさ、玉ねぎ

トータル的に、本店の味を正直あまり覚えていないが流行煮干しの中でもさっぱり目で食べやすい
ごちそうさまでした