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栄屋ミルクホール

麺太郎'61
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小さな30cm四方の吊るし旗が無ければ、歴史文化財か昭和初期の喫茶店にしか見えないお店。TV以外の内装は昭和30年代のまま。客層は小生が馴染む40代以上のスーツオヤジ。平日の1130時にラーメン&カレーセット950円を発注。鶏主力の清湯と生姜の香りを醤油ダレがクルッと纏めた味わい。オーソドックスで穏やかだが、ボディがシッカリしていて、今でも古さを感じさせないゾ。麺はストレート細麺でカンスイ臭さは無いが、チョイト古風な味わいダナ。スープとの相性は良く、啜ってナカナカ旨い。叉焼はシッカリ味のホロッとしたロースで旨いゾ。ミニカレーも意外にチャンとしたポークカレー。スルッと完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出ると裏車庫にはメルセデスSUV。儲かってるのかな?。
4.00
スープ 4.00
トッピング 3.00
2018-04-08 04:38
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