担々麺 ほおずき

4月2日分。汁無しと迷いつつ、つけ麺で。同額の中盛りに、サービスのライスもお願い。辛さは大辛で。

中細縮れ麺に黒胡麻担々のつけ麺。やはりこちらでは大辛でもあまり辛くなく、黒胡麻&黒マー油で香ばしい。
何よりつけ汁がかなり濃厚。濃厚なのは好きですが、麺をつけ難いレベル。挽き肉なども加わり美味いですが。

ライスも投入して満腹。ご馳走様でした!