焙煎ラーメン 玄

本日初訪。13時頃に入店しました。塩ラーメンをオーダーです。3分位で着丼です。先ずはスープを啜ります。熱々で、旨い塩ですねぇ。全く角の無く飲みやすいです。海老塩なんですね。麺は細麺縮れで、こちらも熱々です。チャーシュー1枚が搭載されています。味もなかなかです。なかなか冷めないけど、この丼の形がそうさせているのでしょう。いやぁ、旨かった。