亀戸煮干中華蕎麦つきひ

初訪。開店時間を間違えて早く来てしまったが、既に並びあり。常連さんぽいね。11時半開店。30人ぐらいの待ちかな。メニューを見ると最近よく見かけるタイプかな。当たり。濃厚じゃない方を注文したが、結構煮干し効いてます。旨い。塩も強め。麺は歯切れの良い細麺。具は低温調理チャーシューと鶏肉と刻みタマネギ。旨かった。ごちそうさま。