こってりらーめん誉 新松戸店

食べ歩き4050軒目。しょうゆらーめん(750円)を。スープは、背脂チャッチャ系。出汁・カエシ・背脂のバランス良し。麺は、菅野製麺の太麺。やや固さを残した茹で上げで、もやしにも負けていない。具は、もやし・チャーシュー。薬味に、長ネギ。チャーシューはスモーキーというにくい演出。具の多めにも対応してくれるのは嬉しい。誉は柏店以来、2店舗目の訪問でした。