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北海道らーめん みそ熊

光鳳の大翼
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本日、約1ヶ月半ぶりに訪問。今回は、未食の「旭川醤油らーめん」を食べてみた。チェーン店で「旭川」と付いたメニューを食べて、旭川の雰囲気すら感じた事が無いが…これ、旭川醤油に近いスープの味がするね。少し、魚のダシも加えているのか?スープの味のバランスが、非常に良いね。麺は、カン水多めの細縮れ麺で、少し安っぽさを感じるものの、絡みは充分だ。具のチャーシューは充分旨いし、このラーメンにはワカメが合っているね。海苔も、2枚入っていた。
これは、「お得」なラーメンだね。これは再訪しないと、いけないな。本当に旨かった!ごちそうさまでした!
3.00
スープ 5.00
トッピング 4.00
2018-04-17 16:12
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