辛麺屋 桝元 松山店

前回の辛子抜きが予想外に良かったので、また深夜におじゃましました。ツマミは定番のホロホロなんこつで暫し飲んだ後、辛麺辛子ぬきはフルサイズでオーダー。やはり飲んだ後には堪らなく良い感じ。濃い目のアッサリだが、ニラ、ぶつ切りのニンニクが素敵な仕事をしている。素面で食べた事は無いが素面だとちょっとからいのかな?。苦手な韓国麺も桝元のなら違和感なく食べられるなぁ。只、玉子とじのバランスはハーフの方がよいかも。いやー〆にはもってこいやね♪。本場の宮崎でも食べてみたくなったよ。