がんこ一徹

特選極みらーめん頂きました。大きな器に具材沢山の上に鰹節が振り掛けられています。これはつけ麺でも同様です。野菜と鶏ガラの合わせスープで野菜の甘い感じが良く出ています。麺はラーメンが細麺、つけ麺が中太麺を使用してます。