蔵前の本店には未訪ですが、本日午前11時20分頃に初訪問で先客5人。店内は黒基調のモダンな感じでカウンター10席のみです。レモン入りお水はセルフサービスで調味料はお酢と黒酢があります。お箸はエコ箸です。入って右側の券売機にて汁なし担々麺850円を注文。オーダー時に辛さと痺れのレベルを小、中、大の中から選択します。私は両方普通の中でオーダーしました。約6分ほどで配膳されたそれはもちもちの中太麺に肉味噌や干し海老水菜などを混ぜると辛さ痺れもちょっと良い感じで途中お店おすすめの黒酢を投入し味変して完食。出来ればライスを入れて〆にしたかった。ご馳走様でした。