らうめん 纏

初らうめん纏。13:09客12人。鶏白湯塩らうめん(白)を。
駅隣接ショッピングセンター内にある店。駐車場利用も無料サービスが受けられる。
注文は食券制ではなく、口頭で注文の後払い。
鶏白湯で有名のようだが、メニューは豊富。
鶏独特の風味とコラーゲンを感じ舌触りが印象的なスープ。
ライトで強力ではないが、鶏の旨味は出ている。
150?の中細ストレート麺はカネジン製。あまり印象には残らない麺だが一応カタメ。
チャーシュー・海苔・青ネギ・白ネギ・ニンニクチップ入り。
スープの味に影響を与え過ぎるニンニクチップは最初から入れないほうが良いのでは(‥?
コッテリギトギトが苦手な人向きの鶏白湯(^^)
御馳走さま♪