宿題店だったこちらに本日午後1時10分過ぎに同行者と初訪問で待ち3人。今日はご主人とスタッフ2人でオペレーション。店内はL字カウンター7席のみでお水は入り口の給水タンクと卓上ポットでセルフサービス。出入り口は2ヶ所です。卓上の調味料は粗びき胡椒と一味でお箸は割りばしです。さて、本来伊丹の「がふうあん」さんと食べ比べる為こく塩を注文するべきだが同行者が注文したので今日限定の冷やし麻婆麺・小ライス付900円を口答にて注文。因みにこちらは前金制です。しばらくして席に案内されましたが椅子がかなり高いのでお子さんは座る大変だと思います。約5分ほどで配膳された麻婆麺は私には少し辛さが物足りなかったが山椒の痺れも心地よく冷たく絞められた細麺に良く絡みます。途中お店おすすめのお酢を一掛けし最後に小ライスを投入して完食。とても美味しかったです。こく塩もグッドでした。ご馳走様でした。