石田一龍 本店

4/26(木)、北九プチ遠征ラスト。北九州エリアの実力店としてメディアなんかでも取り上げられることの多いこちらへ初訪。18時のオープンちょっと前に着いてしまい図らずも一番乗り(^^;
濃厚のワンタン入り(800円)を麺カタめで注文。
髄が溶け出したスープは名前に偽りなくガツンとパンチのある濃厚なもの。久留米の系譜を感じますが、それに独自のアレンジを加えて仕上げてます。
麺は基本通りの細ストレート。やっぱり個人的には固めぐらいが好みです。
場所がアレなのでなかなか行きづらいのは難点ですが、間違いのないクオリティの高さです。凄く満足!
いやぁ、おいしかったー(^^)