ラーメン 豚極有

本日2回目。大ラーメン(800円)を、カラメニンニクで。スープは、軽く乳化していて、オイリー。大という事もあってか、量もたっぷり。麺は、屈強な太麺。後半でもダレないのは嬉しい。野菜は、シャキシャキで、ノーコールでもなかなかの盛り。豚は、バラロールが二枚。あれ、前からバラロールだっけ。スープも、乳化気味だし、色々と進化させている様子。