九州ラーメン つばめ軒

6年ぶりに、友達と訪問。久々なので、デフォのラーメン(730円)を食べた(麺かため)。口当たりは比較的マッタリとした豚骨スープは、匂いは少ないが、風味がしっかりしたもの。旨さは充分だ!麺は最初「かため」で食べたが、スープとの相性が良く、とても食べやすいね。替え玉は「ばりかた」にしたが、若干バランスが崩れるものの、これも悪くない。卓上のタレを少し入れたら、バランスが良くなった。具は、チャーシューと海苔とキクラゲで、これは普通だね。
とても旨かったので、いつか再訪しよう。ごちそうさまでした!