らーめん 雅楽

先週の土曜のお昼時を過ぎてから訪れたが、待ちあり、並ぶ。
限定はもう少しで売り切れになるところだったが、ありつけた。
構成はレギュラーメニューの生揚げ醤油に似てるが、加えて鮭節が乗っている。
優しく丸い味わいでとても美味しい。生揚げ用の鶏出汁とブレンドしていると言う事だが、バランスが良く、最後まで美味しく頂けた。
ほどなくして生揚げも売り切れたよう。
美味しかった、ご馳走さまでした!