博多辛味噌タンメン 笑盛

5/3(木)、出勤前に辛いラーメンが食べたくなってオープン時に行って以来の笑盛へ。ていうかいつの間にか天神南に移転してた(^^;
赤海タンメンと小ライスを注文。
ビジュアルはまんま○本の北極。と言うよりスープの味わいも全く同じです。つまり旨いに決まってます。
麺は慶史製の太麺。密度が高く、しっかりとした存在感と食べごたえがあり、これに関しては本家?よりレベル高いと思います。
いろんな意味で疑問符の多い店ではありますが、味は確かなことは間違いないです。
いやぁ、おいしかったー(^^)