ラーメン二郎 品川店

昼過ぎ、10人待ちで15分ほど、結構あっという間でした。回転早く気持ちがいい!
麺少な目を先に伝えて8分位でコールタイム、ニンニク辛めで。
まずはスープ、カネシのエッジがかなり効いた鋭いスープに感動しました。
そして赤身中心の豚は噛みごたえ満点の旨味も満点、臭みは無く完璧!
そして麺は、平打ちで適度な柔らかさと太さ、野菜とよく絡んで素晴らしいね!
三田総本山の近所の品川にありますが、味はオリジナリティーに溢れる完成度の高い二郎でした。
また来ますぜ!