ラーメンショップ 椿 上彦川戸店

本日初訪。13時40分に入店しました。味玉のトッピングができないですね。5分位で着丼です。先ずはスープを啜ります。味噌味自体はわりとアッサリ目ですが、背脂がコクを助けていますね。麺は細いですが茹で加減は良いですね。ネギはシャキシャキと良い仕事をしています。チャーシューは柔らかくて旨いです。ほうれん草と海苔が搭載されています。