麺処 懐や

久々にこちらへ。オープン当初は夜営業もあって結構通い易かったが、瞬く間に知れ渡り、平日でも悪天候でも常に行列の出来る様になり、昼営業のみになった事で更にハードルが高くなった。
特製しょうゆを細麺で。久々に「天空落とし・懐やver」を見た(笑)。そして以前よりも旨くなっていて驚いた!以前はもう少しおとなしかった印象だったが、力強くなった。文句なしに旨い!(あ、でも待機スペースの居心地については…仕方ないかw)
こんなに美味しくてコスパも良いのだから、行列店になるのは当然と改めて納得。
そういえば「小ラーメン」という新メニューが加わっていた。麺半分で具材が増える感じだったかな?もちろん塩か醤油かを選べる。両方頼んで連食というお客さんもいた様だ。
とても旨かった、ご馳走さまでした!