満鶏軒

5/18(金)。初訪問です。13時40分頃入店で、先客6後客8でした。鴨中華そばを注文。スープは水と鴨のみということで、非常にスッキリ。フォアグラ油が入っているそうだが、明確な効果は分かりませんでした。おそらくコク出しに一役買っているのかと。歯応えのある中細麺。鴨肉はサービスの柚子こしょうをつけて食べました。美味しかった。(^o^)