1ヶ月ぶり、メニューリニューアル後2度目。日曜13時で15人くらい行列していましたが30分で着席。思ったより早かった。イケメンのバイト君が入りテキパキ客捌きしてたお陰でしょうか。
妻と二人奥のテーブルで醤油ラーメンをいただきました。先月食べた白醤油に比べると当然の如く濃い味。妻は「リニューアル前よりもっと濃くなった、そしてもっと鶏が強かった」と申しておりました。
席の後ろに煮干の段ボール箱が積まれていたので魚介強めにしたのでしょうか。私は以前の醤油スープより少し濃くなったかな?という程度の感覚でしたが…
いずれにしろ美味しい逸品に変わりはなく、二人共ほぼスープまで飲み干す寸前でした(^_^;)
退店時には行列が更に伸びておりビックリ!
バイト君が入り二人体制になったのでブラックラーメンも復活して欲しいです。